200mila ettari di vigneti scomparsi in Italia
Una grave perdita per il territorio italiano che si è visto decimare ben 200mila ettari di territorio dedicati alla coltivazione di viti, diventa la terza potenza europea subito dopo Francia e Spagna.
Chinese food e vino: un abbinamento difficile anche i per sommelier
Risulta realmente difficile abbinare i sapori intensi della cucina cinese con i vini anche per i sommelier più esperti, unica bevanda valida ad esaltarne i sapori sono i vini tedeschi e la birra.
Cronaca di una truffa a base di vino bordeaux
Sarebbero dovute essere ben dieci le casse di vino pregiato vendute al ristoratore che però ha sventato la truffa facendo arrestare un pregiudicato.
Addio al Sughero: i consumatori preferiscono tappo a vite
Addio caro tappo di sughero: sono sempre più i consensi per il tappo a vite!
Addio al tappo di sughero, secondo un sondaggio condotto da IPSOS sono sempre più numerosi i consumatori che prediligono un’apertura delle bottiglie di vino pregiato con tappo in alluminio, richiamando così sempre più consensi soprattutto dai consumatori esteri.
Nasce il vino spumante a Nebrodi quota 1200 metri
Frutto di un attento e peculiare studio sulle potenzialità e caratteristiche delle zone montane, lo spumante dei Nebrodi è ormai una realtà. In tali aree montane della Sicilia, il vigneto, utilizzato prevalentemente per l’autoconsumo, era presente in piccoli appezzamenti anche a quote significative (800-1000 metri sul livello del mare).
Il Vino con la Cannabis? Ci pensa una Rock Star.
L’uso della cannabis a scopo terapeutico è una realtà già presente in diversi Paesi del mondo, come: Canada, Finlandia, Italia, Israele, Spagna, Portogallo, Germania e Paesi Bassi. Negli Stati Uniti sia la vendita che l’acquisto di cannabis è reato federale, mentre è legale la produzione per utilizzo personale in 20 Stati e nel District Of Columbia.