L’esperienza sensoriale del Nebbiolo, il bellissimo principe delle Langhe.
Nebbiolo, uva straordinaria e complicata, esaltante ma di difficile coltivazione. Unisce scarsa produttività ad una difficile adattabilità a terreni diversi da quelli originari. Presenta una fioritura precoce, nella prima decade di aprile, e una maturazione tardiva, spesso ad ottobre inoltrato quando viene vendemmiata.
Vi siete mai chiesti quanto costa la vigna più cara d’Italia?
Diego e Nora Molinari, ex proprietari della Cerbaiona, hanno la risposta: 6 milioni di euro!
Se pensate che vendere il ghiaccio agli esquimesi possa esser complesso allora non avete provato ancora a vendere alcolici a Musulmani praticanti! No, non si tratta di una mal riuscita battuta e non c’è nessun errore di ortografia nel titolo!
L'Italia è un paese in difficoltà, nonostante ciò che i politici possano dichiarare servendosi di indicatori costruiti su dati di cui spesso non è possibile sapere le origini e da quali calcoli vengano fuori.
L'Italia è un paese ricco di storia e di successi, ma anche un paese ricco di "storie".
Storie di immigrati morti a largo delle nostre coste o sul territorio, storie di politici che lucrano sulle disgrazie altrui, storie di chi sbaglia strada e finisce nel vortice delle attività illegali; poi ci sono le storie dei giovani italiani che nononostate fior fior di curriculum non riescono a trovare un lavoro stabile, sono troppo giovani perchè gli si lasci la possibilità di prendersi delle responsabilità e domani saranno troppo vecchi per stare nelle aziende, storie di giovani che migrano e hanno successo all'estero, fuga di cervelli la chiamano, storie di padri e madri che fanno fatica a dar da mangiare ai propri figli, storie di odio di chi, accecato dall'ignoranza, se la prende con "lo straniero" che viene a rubare il lavoro dimenticando anche la storia di un popolo, quello italiano, che è spesso andato all'estero a cercar fortuna.
Oggi però parleremo della storia di Paola, che viveva in questo scenario e lavorava in vigna.
Certamente non uno sconosciuto agli addetti ai lavori, ma non avrebbe potuto essere diversamente! E’ Luigi Moio il nuovo presidente dell’Organizzazione del vino!